Première Spé Physique-Chimie : Chapitre 9 Synthèse des composés organiques

 

Introduction :

La synthèse en seconde

 

Compétences du chapitre :

Notions abordées en seconde

Synthèse d’une espèce chimique existant dans la nature, montage à reflux, chromatographie sur couche mince, réactions de combustion, transformations chimiques exothermiques et endothermiques.

Notions et contenus

Capacités exigibles

Activités expérimentales support de la formation

B) Synthèses d’espèces chimiques organiques

1,5

Synthèse espèce chimique organique

Étapes d’un protocole.

Identifier, dans un protocole, les étapes de transformation des réactifs, d’isolement, de purification et d’analyse (identification, pureté) du produit synthétisé.

TP - Mettre en œuvre un montage à reflux pour synthétiser une espèce chimique organique. Isoler, purifier et analyser un produit formé.

Justifier, à partir des propriétés physico-chimiques des réactifs et produits, le choix de méthodes d’isolement, de purification ou d’analyse.

Rendement d’une synthèse.

Déterminer, à partir d’un protocole et de données expérimentales, le rendement d’une synthèse.

Schématiser des dispositifs expérimentaux des étapes d’une synthèse et les légender.

Mettre en œuvre un montage à reflux pour synthétiser une espèce chimique organique.

Isoler, purifier et analyser un produit formé.

1,5 semaines

 

Notions de cours

1.    Cours

Cours : synthèse des espèces organiques

Techniques utilisées lors d’une synthèse

 

2.    TP

TP 9.1 Synthèse de l’aspirine (vidéo de la synthèse)

Fiche méthode : chromatographie

 

3.    Exercices

 

4.    Animations et vidéos

L'Amoxicilline – application de la synthèse d’une molécule

 

5.    Evaluation :

TP

DS Synthèse sur Quizinière