Première Spé Physique-Chimie : Chapitre 10 Les  combustions

 

Introduction :

La « porte de l’enfer » au Turkménistan (France info)

Compétences du chapitre :

C) Conversion de l’énergie stockée dans la matière organique

1

Conversion de l'énergie stockée dans la matière organique

Combustibles organiques usuels.

Citer des exemples de combustibles usuels.

TP - Mettre en œuvre une expérience pour estimer le pouvoir calorifique d’un combustible.

Modélisation d’une combustion par une réaction d’oxydoréduction.

Écrire l’équation de réaction de combustion complète d’un alcane et d’un alcool.

Énergie molaire de réaction, pouvoir calorifique massique, énergie libérée lors d’une combustion.

Estimer l’énergie molaire de réaction pour une transformation en phase gazeuse à partir de la donnée des énergies des liaisons.

Interprétation microscopique en phase gazeuse : modification des structures moléculaires, énergie de liaison.

Mettre en œuvre une expérience pour estimer le pouvoir calorifique d’un combustible.

Combustions et enjeux de société.

Citer des applications usuelles qui mettent en œuvre des combustions et les risques associés.

Citer des axes d’étude actuels d’applications s’inscrivant dans une perspective de développement durable.

1 semaine

Notions de cours

1.     Cours

Cours

Activité combustion explosive

2.     TP

TP 10.1 Pouvoir calorifique de l’éthanol

3.     Exercices

TD Carburants

12, 15, 20 p 183

26 p 184

4.     Animations et vidéos

Pourquoi le feu brule (Kesako)

Ref culturelle : Fahrenheit 451°

Résumé Energie et réaction (Hatier)

 

5.     Evaluation :